abril 15, 2024

Cultivo global de arándanos Sekoya: Éxito, calidad constante y oportunidades de consumo

El programa de fitomejoramiento Sekoya® ha logrado un notable éxito al ampliar la oferta de variedades de arándanos, cultivándose en 18 países en 2022 y generando ventas de 20,000 toneladas. Hans Liekens, gerente de Cadena de Valor y Retail, anticipa una expansión significativa en los próximos años, proyectando que para 2027, los arándanos Sekoya se cultivarán en más de 31 países con una producción superior a 250,000 toneladas. A pesar del crecimiento, se enfrentan desafíos, como las experiencias negativas de más del 50% de los consumidores y las preferencias que solo coinciden en menos del 25%. Para abordar esto, han iniciado la Livie™ Eating Experience, una etiqueta de calidad que garantiza berries consistentes en términos de firmeza, tamaño, sabor, apariencia y vida útil, buscando un crecimiento anual del 11-20%.

La plataforma B2B Sekoya, creada para suministrar arándanos sostenibles y sabrosos todo el año, destaca por sus variedades de alta, media y baja necesidad de frío, asegurando una calidad premium las 52 semanas. La venta está a cargo de una docena de miembros asociados con la libertad de plantar y vender los arándanos donde prefieran. Hans enfatiza la esencia de la etiqueta Livie™: calidad constante. Además, señala oportunidades en la categoría de snacks, ya que los arándanos Sekoya, grandes, crujientes y sabrosos, parecen diseñados para este consumo, a pesar de que actualmente se consumen principalmente en el desayuno.

En resumen, el éxito de Sekoya® se refleja en la expansión global de la producción de arándanos, a pesar de los desafíos en las preferencias del consumidor. La iniciativa Livie™ Eating Experience busca mejorar la percepción negativa y garantizar una calidad constante. La plataforma B2B Sekoya destaca por ofrecer variedades de alta calidad durante todo el año, con énfasis en el potencial de los arándanos como snack.

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