El volumen de ingreso de alimentos a mercados mayoristas alcanzó ayer las 9,149 toneladas de productos como verduras, frutas, hortalizas, arroz, azúcar, entre otros, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (Sisap) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron ayer 6,419 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros), reportándose un incremento de 27% por encima de lo habitual.
Por ejemplo, en papa se tiene registrado 2,278 toneladas de diferentes variedades del tubérculo andino, volumen superior en 40% en comparación a un miércoles promedio.
Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado ayer son: papa yungay (blanca) de S/ 0.80 a S/ 0.76 por kilogramo; camote amarillo de S/ 0.98 a S/ 0.95; haba verde serrana de S/ 1.25 a S/ 1.20; yuca amarilla de S/ 1.38 a S/ 1.35; limón en bolsa de S/ 2.56 a S/ 1.67, entre otros.
En el caso del Mercado N° 2 de Frutas de La Victoria se registró el ingreso de 2,220 toneladas de frutas frescas, provenientes principalmente de la selva.
En frutas, se pudo observar ofertas en comparación al día anterior en los siguientes productos: piña criolla (selva) de S/ 1.00 a S/ 0.94 por kilogramo; sandia de S/ S/ 1.00 a S/ 0.95; granilla selva de S/ 1.88 a S/ 1.83; melocotón huayco de S/ 3.46 a S/ 3.40 kilogramo, entre otros.
El Minagri también destacó los altos stocks de las principales variedades de frutas como: manzana 100%; naranja 100%; papaya 90%; piña 100%; plátano 90%; mandarina 90%; mango 90%; sandia 100%; uva 90%, entre otras frutas.
Por otro lado, en cuanto a los productos agroindustriales se registró ayer el ingreso 510 toneladas de diversos abarrotes al Mercado de Productores de Santa Anita, como 380 toneladas de arroz, 78 toneladas de azúcar, 29 toneladas de aceite y 23 toneladas de fideos.
Respecto al comportamiento del precio del pollo registrado en los centros de acopio de Lima Metropolitana, esta ave registró a 3.45 soles por kilogramo.
Distanciamiento social
El Minagri reiteró el llamado a comerciantes y público consumidor a adoptar las medidas de distanciamiento social para evitar el contagio del coronavirus (Covid-19).
Finalmente, el sector Agricultura recordó que se tienen a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos, a fin de poder luchar contra la especulación. Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios mayoristas.
También puede utilizar el aplicativo “Mi Caserita”, que contiene información de precios minoristas de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana. Se puede descargar gratuitamente desde Play Store.
