febrero 6, 2023

Ancash exportará más de 32,719 TM de mango en campaña 2023

Para este año se ha previsto certificar alrededor de  5,187 hectáreas de mango distribuidas en 2,931 lugares de producción que se encuentran principalmente en la provincia de Casma.

Con miras a superar la agroexportación de más de 32,719 toneladas, productores de la región Ancash, en alianza estratégica con el Senasa, oficializaron el inicio de la campaña de exportación de mango 2023.

Para este año se ha previsto certificar alrededor de  5,187 hectáreas de mango distribuidas en 2,931 lugares de producción que se encuentran principalmente en la provincia de Casma. La campaña de exportación de mango en Ancash inicia en enero de cada año y se extiende hasta mayo.

La clave para la exportación del mango

La labor del Senasa no solo se basa en la apertura de mercados; sino también en un trabajo de campo permanente para lograr las mejores condiciones fitosanitarias de los cultivos, tales como:

– Control de la Mosca de la fruta: Acciones que se desarrollan en coordinación con productores con el objetivo de controlar la plaga en campo y proteger la producción frutícola. Para definir la incidencia de la plaga y determinar el tipo de control más apropiado, el SENASA tiene una red de vigilancia que se actualiza semanalmente y permite conocer la presencia de la plaga en cada sector.

–  Certificación de lugar de producción: Actividad que consiste en verificar en campo las condiciones fitosanitarias de cada predio y asegurar que cumplan con los requisitos fitosanitarios solicitados por los importadores.

– Certificación de plantas empacadoras: Para que los envíos salgan del país, las plantas pasan una auditoría del SENASA a fin de que sean certificadas y reciban todas las credenciales de inocuidad en el procesamiento primario del mango.

– Inspección de envíos: Es la última etapa, consiste en verificar en las plantas de procesamiento que los envíos no contengan plagas cuarentenarias, haciendo un muestreo aleatorio y revisando las condiciones de envío o tratamientos, de acuerdo al protocolo de trabajo firmado con el país importador.

Es preciso resaltar que en Ancash, la operatividad de la campaña y capacitaciones previas se realizan en coordinación con los Comités de Sanidad Agraria (COSAGRA) que hay en cada sector o distrito que produce mango.

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