La inocuidad se define como la garantía que los alimentos no causarán daño al consumidor, cuando se preparen y consuman de acuerdo con el uso previsto. En ese contexto, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) pone a disposición de los productores la Guía de Buenas Prácticas Agrícolas para cultivo de habas.
Con la implementación de estas buenas prácticas agrícolas, podrás obtener habas seguras y sanas para la población y el medio ambiente. Esta guía ha sido desarrollada para ser puesta en práctica por los productores agrarios mediante recomendaciones amigables con el medio ambiente, higiénicamente aceptables y económicamente aplicables.
Los productores deberán implementar los lineamientos sobre Buenas Prácticas de Producción e Higiene que establezca el Senasa. Descarga la guía en el siguiente enlace: https://bit.ly/3jBdGnw
