Más de 10,000 toneladas de alimentos ingresaron ayer a mercados mayoristas -
septiembre 22, 2021

Más de 10,000 toneladas de alimentos ingresaron ayer a mercados mayoristas

El volumen de ingreso de alimentos a mercados mayoristas alcanzó ayer las 10,055 toneladas de productos como verduras, frutas, hortalizas, arroz, azúcar, entre otros, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
En virtud de los registros de stocks y volumen de alimentos, los precios de los productos básicos han registrado ayer bajas como, por ejemplo, papa en sus diferentes variedades (negra andina, amarilla, única, peruanita, canchan), camote morado, yuca, limón, cebolla, zapallo, olluco, frijol verde, arveja verde, naranja, mandarina, piña, melocotón, plátano bizcocho, manzana, pepino, fresa y uva. 
Por ejemplo, ayer al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron 6,873 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros) provenientes de diferentes zonas productoras. 
En papa se tiene registrado 2,209 toneladas de diferentes variedades del tubérculo andino, añadió el Minagri. 
Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado el dia anterior son: papa única color de 0.48 a 0.44 soles por kilogramo, papa peruanita de 0.86 a 0.83 soles, limón en bolsa de 1.06 a 0.97 soles, olluco largo de 1.25 a 1.00 soles, camote morado de 1.10 a 1.05 soles, yuca amarilla de 1.20 a 1.15 soles, entre otros.
En el caso del Mercado N° 02 de Frutas de La Victoria se registró el ingreso de 2,655 toneladas de frutas frescas, provenientes principalmente de la selva. 
En frutas, a la mañana se pudo observar ofertas en los siguientes productos: manzana agua dulce de 0.99 a 0.95 soles por kilogramo, piña hawaiana de 1.03 a 0.98 soles, naranja valencia de 1.22 a 1.16 soles, plátano bizcocho de 1.25 a 1.23 soles, mandarina satsuma de 1.50 a 1.48 soles, entre otros.
Destacó el descenso de la mandarina por los altos ingresos registrados en los últimos días por temporada alta de cosechas.
El Minagri también resaltó los altos stocks de las principales variedades de frutas como: manzana 100%, naranja 100%, papaya 100%, piña 100%, plátano 100%, mandarina 100%, sandia 100%, uva 90%, entre otras frutas.
Por otro lado, en cuanto a los productos agroindustriales se registró ayer el ingreso de 527 toneladas de diversos abarrotes al Mercado de Productores de Santa Anita: 495 toneladas de arroz y 32 toneladas de azúcar.
Respecto al comportamiento del precio del pollo, esta ave registró ayer una cotización de 3.15 soles por kilogramo en los centros de acopio.
Desde el Minagri se reiteró el llamado a comerciantes y público consumidor a adoptar las medidas de distanciamiento social para evitar el contagio del coronavirus (Covid-19), evitar las concentraciones, cumplir con el lavado de manos, mantener el distanciamiento social y comprar lo necesario para proteger su vida y la de sus familias. 

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