Productores de quinua de las provicias de Anta y Acomayo, región Cusco, participaron en el diseño y validación de una nueva metodología de capacitación participativa que aplicará el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
El objetivo es facilitar la adopción de tecnologías innovadoras que contribuyan a la mejora de la producción y rentabilidad del cultivo de quinua.
A partir del modelo de Escuelas de Campo (Eca), durante dos años investigadores del INIA implementaron y evaluaron diversas metodologías basadas en la propia experiencia de los productores de quinua, así como de profesionales y técnicos que desarrollan acciones de capacitación y transferencia tecnológica en este cultivo.
“La meta era desarrollar participativamente las propuestas temáticas de capacitación para productores de quinua y las estrategias metodológicas para su aplicación”, señaló el coordinador del Programa Nacional de Cultivos Andinos del INIA, Rigoberto Estrada, quien lideró este proyecto de transferencia tecnológica.
Destacó que las actividades de capacitación han sido diseñadas para que su ejecución sea práctica y participativa, en la que predomine el uso de materiales e insumos disponibles en la zona.
“El proyecto buscó revalorar los conocimientos tradicionales en procesos productivos con demanda comercial”, remarcó.
Los resultados de este proceso han sido sistematizados en la Guía de Capacitación para Facilitadores de Escuelas de Campo para la Producción de Quinua, la cual fue presentada en la ciudad del Cusco. Formación
“Con esta herramienta, el facilitador de las Eca podrá emplear adecuadamente la metodología en forma ordenada, secuencial y lógica; de tal manera que tenga efectos positivos en la formación de adultos y el mejoramiento de la producción de quinua”, indicó.
El proyecto de transferencia de tecnología “Diseño de metodologías de capacitación participativa con productores de quinua de la región Cusco” fue desarrollado por el INIA, mediante su estación experimental agraria Andenes.
Se contó con la participación de la Asociación de Productores de Señor de Rontocayan y la Asociación de Productores Pampa Verde, ambas de Anta, así como agricultores de las comunidades campesinas de Huayrachapi y Tumi, de la provincia de Acomayo.
