febrero 24, 2024

Perú Impulsa Exportación de Frambuesas: Desafíos y Éxitos Agrícolas

La Asociación de Exportadores (ADEX) anticipó que las ventas mundiales de frutas alcanzarían los US$ 110.000 millones en 2023, con una proyección de US$ 113.000 millones en 2024. En el contexto de la importancia de la industria frutícola peruana, el director de Desarrollo Tecnológico Agrario del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), David Casanova, lidera investigaciones para potenciar la industria agroexportadora, centrándose en cultivos adaptados a condiciones áridas y desérticas.

Casanova destacó la relevancia de los berries, especialmente el arándano, que en una década convirtió a Perú en el principal productor mundial. Tacna Innova, junto al INIA, llevó a cabo un proyecto experimental exitoso con frambuesas, logrando una cosecha estimada de 4.000 kilos por hectárea en la región árida y desértica de Tacna. Aunque han tenido dos cosechas exitosas, la limitante de las horas frío podría afectar el cultivo de berries en otras regiones.

El ecosistema de innovación Tacna Innova demostró la adaptabilidad de las frambuesas a las condiciones locales, superando la primera prueba de cultivo en la región desértica. Casanova resaltó que Tacna cumple con las horas frío requeridas, posee suelos adecuados y utiliza un sistema de riego tecnificado. Sin embargo, señaló la necesidad de desarrollar nuevas variedades de frambuesas que toleren mejor los viajes para aumentar su potencial exportador.

A pesar de los éxitos iniciales, los desafíos relacionados con la capacidad de viaje de las frambuesas plantean la necesidad de avanzar en el desarrollo genético para hacerlas más aptas para la exportación. En este sentido, Casanova subrayó la importancia de trabajar en nuevas variedades que sean más resistentes durante el transporte. Estos esfuerzos buscan consolidar a las frambuesas como un producto exportable, aprovechando la experiencia positiva con los arándanos y abriendo nuevas oportunidades para la industria agroexportadora peruana.