29 de abril de 2026

Expo Amazónica Cusco 2026: Programa Bosques presentará derivados de castaña y chocolate

ExpoAmazónica Cusco 2026 Programa Bosques presentará derivados de castaña y chocolate

La Feria ExpoAmazónica Cusco 2026 empieza hoy miércoles 29 de abril y el certamen, que reúne a expositores y productores de diversas regiones, será una valiosa oportunidad para visibilizar el gran potencial productivo de la Amazonía peruana, se informó..

La actividad, que se desarrollará hasta el domingo 3 de mayo en la ciudad de Cusco, apuesta por fortalecer la articulación comercial de los productos del bosque, aprovechando la conectividad, el flujo turístico y la proyección internacional de la ciudad.

En este contexto, el Programa Bosques del Ministerio del Ambiente (Minam) será uno de los participantes de la feria en el “Pabellón Minam”, donde presentará una diversa oferta de productos sostenibles provenientes de cinco iniciativas de la región Madre de Dios, integradas por comunidades nativas y pequeños productores comprometidos con la conservación de sus bosque.

Entre ellos figuran las comunidades nativas Monte Salvado (pueblo Yine), Palma Real (pueblo Ese Eja) y Boca Pariamanu (pueblo Amahuaca), así como la Cooperativa Agraria de Servicios Múltiples Sur (COOPSSUR) y el emprendimiento liderado por Sara Hurtado Orosco.

Productos de bosques conservados

La feria será una vitrina para productos derivados de la castaña amazónica, uno de los recursos más emblemáticos del bosque, transformado hoy en una amplia gama de alimentos como galletas, bombones, alfajores, así como castañas tostadas y confitadas.

A esta oferta se suman derivados del cacao y copoazú, considerados superalimentos por su alto valor nutricional, que incluyen pasta de cacao y chocolates con distintos niveles de pureza y presentaciones.

Asimismo, las comunidades nativas de Madre de Dios presentarán productos como aceite, harina y castaña deshidratada, resultado de mejoras en sus procesos productivos que les permiten incrementar la calidad y el valor de su producción.

La propuesta también incluye artesanías elaboradas con fibras y semillas del bosque, reflejo de la diversidad cultural y biológica de la Amazonía peruana, así como experiencias de turismo comunitario impulsadas por la comunidad nativa Boca Pariamanu, que promueven el contacto directo con la biodiversidad y las prácticas tradicionales.

Por último, el Programa Bosques resaltó que la participación en ExpoAmazónica permitirá a estas iniciativas acceder a nuevos mercados, fortalecer su posicionamiento comercial y demostrar que es posible desarrollar economías competitivas manteniendo el bosque en pie y contribuyendo a la conservación de alrededor de 50,000 hectáreas de bosques.

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