· La oferta incluyó una amplia variedad de papas, hortalizas y frutas para el abastecimiento de la capital.
Más de 11 mil toneladas de alimentos ingresaron este jueves a los principales mercados mayoristas de Lima, con una mayor oferta de productos agrícolas para abastecer a comerciantes y consumidores de la capital, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).
Según el reporte del sector, el volumen total alcanzó las 11 397 toneladas, de las cuales 8754 correspondieron al Gran Mercado Mayorista de Lima y 2643 al Mercado Mayorista N.° 2 de Frutas. Uno de los datos más destacados de la jornada fue el incremento de 7,3 % en el ingreso de alimentos al Gran Mercado Mayorista de Lima, en comparación con el promedio registrado durante los últimos cuatro jueves.
La papa fue uno de los productos con mayor presencia en este centro de abastos, con un ingreso de 2607 toneladas, cifra que representa un aumento de 8,8 % respecto al promedio de los últimos cuatro jueves. Entre los alimentos reportados figuran el ajo morado, el frijol verde canario, el choclo tipo Cusco, el camote amarillo, el limón sutil en bolsa y la papa negra andina.
Por su parte, el Mercado Mayorista N.° 2 de Frutas recibió 2643 toneladas de productos, lo que representa un ligero incremento de 0,4 % frente al promedio de los últimos cuatro jueves. En este centro de abastos destacó el ingreso de arándanos, palta fuerte, fresas, sandía, naranja Valencia y melón coquito, entre otras frutas que abastecen los mercados de la capital.
Monitoreo diario del abastecimiento y los precios
El MIDAGRI, a través del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP), realiza el seguimiento diario del ingreso de alimentos y de sus precios referenciales en los principales mercados mayoristas de Lima.
Esta información permite a comerciantes y consumidores conocer el comportamiento del abastecimiento y consultar los precios de los principales productos agrícolas que llegan a la capital.
