mayo 20, 2024

Abastecimiento Alimentario en Lima: Variedad, Accesibilidad y Precios en Tiempo Real para los Consumidores

Abastecimiento Alimentario en Lima: Variedad, Accesibilidad y Precios en Tiempo Real para los Consumidores

En Lima, el abastecimiento de alimentos a los mercados mayoristas superó las 9 mil toneladas, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). Este incremento incluye una diversificación en la oferta de papas a precios accesibles. Se informó el ingreso total de 9,499 toneladas de verduras y frutas en los principales mercados mayoristas, destacando el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) y el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria.

En el GMML, se registró un aumento del 3.6% en el suministro de legumbres, hortalizas y tubérculos, alcanzando las 7,037 toneladas. Además, se reportaron 2,046 toneladas de papas de diversas variedades, mostrando un aumento del 7.9% en comparación con los últimos cuatro viernes. Las ofertas mayoristas incluyeron productos como camote amarillo, cebolla cabeza roja, yuca amarilla, entre otros, a precios asequibles.

En el Mercado de Frutas Nro.2 de La Victoria, se registró el ingreso de 2,462 toneladas de diversas frutas. Las principales ofertas incluyeron sandía, naranja valencia, melón coquito, papaya, plátano bizcocho, entre otros, a precios competitivos. Este panorama diverso contribuye a la accesibilidad de frutas frescas en el mercado.

En cuanto a la carne, el precio mayorista del pollo experimentó un alza, vendiéndose a S/ 6.32 por kilogramo en los centros de distribución de aves vivas de la capital. Mientras tanto, el precio mayorista del huevo se mantuvo en S/ 7.50 soles por kilogramo. Estas variaciones pueden influir en el sector alimentario y en el bolsillo de los consumidores.

El MIDAGRI facilita la consulta de precios en tiempo real a través de diversos aplicativos como Agrochatea, Mi Caserita y el SISAP, proporcionando a la ciudadanía herramientas para conocer los precios de productos de primera necesidad. Este enfoque en la transparencia busca empoderar a los consumidores y fomentar un acceso informado a los alimentos esenciales en el mercado.

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