El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha llevado a cabo una capacitación destinada a pequeños y medianos productores de cuyes en el distrito de Matahuasi, Junín. El objetivo principal de esta iniciativa es transferir tecnologías que permitan un mejoramiento genético de estos animales, buscando optimizar la producción y contribuir al fortalecimiento de la economía familiar.
La capacitación, realizada por especialistas del Área de Transferencia de Tecnología Agraria y el Programa Nacional en Cuyes de la Estación Experimental Agraria Santa Ana del INIA, abordó diversas temáticas. Entre ellas se destacan las tecnologías en mejoramiento genético, el manejo tecnificado de la crianza, la alimentación, la sanidad, la producción de forraje de alto valor, la implementación de galpones con estándar internacional y la industrialización.
Particular atención se centró en la Cooperativa Agraria de Productores Crecemos Juntos, donde se espera que los productores adquieran conocimientos para criar cuyes con mayor capacidad cárnica y peso comercial adecuado. Además, se llevó a cabo una visita a los módulos de investigación y multiplicación de reproductores, proporcionando información detallada sobre las características de las 4 razas de cuyes de alta calidad generadas por el INIA.
El INIA, a través de estas acciones, persigue fomentar el desarrollo tecnificado de la crianza de cuyes, aspirando a que esta actividad se convierta en una fuente significativa de ingresos y generación de empleos mediante microemprendimientos. La transferencia de conocimientos y tecnologías es clave para impulsar la sostenibilidad y el progreso en la producción de cuyes en la región.
