En noviembre de 2023, la producción nacional de papa descendió un 7.8%, totalizando 238.601 toneladas. La disminución se atribuye a áreas sembradas y cosechadas menores, afectadas por condiciones térmicas adversas, especialmente en Arequipa (-51.9%) y Cajamarca (-38.6%). Huánuco fue la excepción con un aumento del 32.6%.
La producción de arroz cáscara aumentó en +22.9%, alcanzando 189.949 toneladas. Piura y San Martín destacaron con el 58.7% del total nacional. Sin embargo, Madre de Dios (-60.5%) y Junín (-53.1%) experimentaron disminuciones significativas.
La producción de uva creció un +27.6% en noviembre de 2023, alcanzando 152.419 toneladas. Ica y La Libertad lideraron con un 38.6% del total nacional, mientras que Lambayeque (-24.1%) y San Martín (-10.4%) experimentaron descensos.
La producción nacional de ave disminuyó un -1.5% en noviembre de 2023 debido a la menor colocación de pollos BB línea carne por los altos costos de insumos alimenticios. Veintiún departamentos registraron descensos, siendo Lima el único con un ligero aumento del +0.5%.
