La empresa Epic Farms tiene planes de exportar pitahayas a los mercados de Estados Unidos y Europa a partir del próximo año. Actualmente, están cultivando 45 hectáreas de pitahayas en el Valle de Humay, en Pisco, y tienen un total de 300 hectáreas en la zona. La variedad de pitahaya que están cultivando es American Beauty, y la exportación se espera para la campaña que abarca los periodos de enero a abril de 2024. Se planea enviar pitahayas a Estados Unidos, Europa, Canadá y China a través de Hong Kong, con un primer envío de aproximadamente 30 toneladas.
El grueso de la exportación se dará en la campaña del 2025, con un promedio de 500 toneladas producidas en campo y la meta de alcanzar 150 hectáreas de cultivo, incluyendo variedades como American Beauty, Golden Isis, Undatus y Costaricensis.
La empresa también tiene planes de exportar el 80% de su producción, destinando el 20% restante para la industrialización, incluyendo productos congelados. Se han realizado pruebas de congelados IQF (Congelación Rápida Individualizada) en jugos, pulpas y yogures, y hay interés de Canadá en formatos específicos de pulpa congelada de 300 gramos.
La empresa está explorando oportunidades en el mercado internacional debido a que considera que el mercado interno de la pitahaya en Perú es aún pequeño. Además, están evaluando la posibilidad de expandirse a países como Panamá, donde la producción de pitahaya no se superpone con la de Perú, lo que ofrece oportunidades de exportación a Estados Unidos y Europa.
