La cultura cafetalera de Villa Rica llegará nuevamente a Lima. Del 27 al 30 de agosto, la edición número 16 de Expocafé Villa Rica se realizará en el Parque de la Exposición y tendrá entre sus principales atractivos la entrega gratuita de 3 mil vasos de café de especialidad y 400 plantas de café a los primeros asistentes.
Empezó con una pequeña barra y un hijo de un año. Hoy, la fundadora de D’Sala Tostaduría & Café lidera una propuesta que reúne cafés de origen, gastronomía y comercio justo.
La feria será de ingreso libre y reunirá a más de 50 productores y emprendedores de Villa Rica, distrito ubicado en la provincia de Oxapampa, Pasco. Los visitantes podrán probar y adquirir cafés de especialidad, chocolates, lácteos, mieles, cerveza artesanal, néctares, artesanías y otros productos elaborados en esta zona del país.
La entrega de plantas forma parte de una iniciativa que busca acercar al público al mundo del café y, al mismo tiempo, generar conciencia sobre el cuidado del medioambiente. En esa línea, durante los cuatro días también se desarrollarán charlas gratuitas sobre conservación y desarrollo sostenible.
Además de la degustación y venta de productos, Expocafé Villa Rica permitirá conocer en funcionamiento una tostadora industrial fabricada en el propio distrito. También regresará uno de los atractivos más llamativos de la feria: la tradicional cafetera gigante de más de cuatro metros de altura.El encuentro contará además con presentaciones culturales y actividades destinadas a mostrar la diversidad productiva y turística de Villa Rica.
“Queremos que quienes nos visiten no solo conozcan nuestro café, sino que descubran todo lo que Villa Rica tiene para ofrecer”, señaló Johnny Vargas Espinoza, alcalde de Villa Rica.
Por su parte, Jonathan Elguera Ruffner, presidente de la Cámara de Turismo, Producción, Ecología y Cultura de Villa Rica, destacó la importancia de la feria para conectar directamente a productores y consumidores y generar nuevas oportunidades comerciales para los emprendedores.
“El impacto no termina solo en el stand”, sostuvo Elguera, quien explicó que el evento busca generar efectos en seis ámbitos: economía, turismo, cultura, posicionamiento del distrito, oportunidades para emprendedores y conexión entre productores y consumidores.
Villa Rica es una de las zonas cafetaleras más reconocidas del Perú. El Café Villa Rica cuenta con Denominación de Origen desde 2010, distinción que reconoce las características particulares del producto vinculadas a su procedencia geográfica.
El distrito también integra la Reserva de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha, reconocida por la UNESCO, un territorio donde la producción agrícola convive con una importante biodiversidad.
Con esta nueva edición, Expocafé Villa Rica busca que los limeños no solo prueben diferentes cafés de especialidad, sino que conozcan quiénes los producen, cómo se trabajan los granos y la diversidad de productos que ofrece este distrito cafetalero.
