En el 2023, las exportaciones peruanas de legumbres alcanzaron aproximadamente US$ 135 millones, reflejando una disminución del -2.5% en comparación con los US$ 139 millones de 2022. La legumbre más demandada fue el gandul, generando US$ 37 millones, seguida por arvejas, frijol chino y pallar. Estados Unidos fue el principal destino, con US$ 47.5 millones, aunque experimentó una contracción del -16.7%. Corea del Sur registró un aumento del +109% en las compras de frijol chino. Procesadora Mejía S.A.C. lidera las exportaciones, seguida por Fair Fruit Perú S.A.C. y V&F S.A.C.
El presidente del Comité de Menestras de la Asociación de Exportadores, Jorge Fernández Gil, dio estas declaraciones durante una conferencia virtual sobre legumbres en el marco del Día Mundial de las Legumbres, el 10 de febrero de 2023. Destacó que el gandul lideró las exportaciones a pesar de una ligera contracción del -16.9%. Además, se mencionaron los principales destinos, como Estados Unidos y Corea del Sur, así como otras variedades exportadas en 2023. Las empresas líderes en exportación incluyen Procesadora Mejía S.A.C. y Fair Fruit Perú S.A.C.
La perspectiva mundial del comercio de legumbres fue abordada durante la ponencia de Fernández Gil en la conferencia virtual organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú. Las exportaciones, aunque afectadas por contracciones en algunos mercados, muestran un panorama diversificado con diversas legumbres y destinos. El evento se llevó a cabo en el marco del Día Mundial de las Legumbres, destacando la importancia de estos alimentos para la alimentación y la agricultura.
