La escasez persistente en el mercado mundial del mango ha generado complicaciones significativas en el suministro, llevando a precios elevados y acuerdos poco convencionales. Tao Azemmat, gerente de Mosaic Fruits, una joven empresa con sede en Málaga, España, revela que este año ha sido particularmente desafiante en la obtención de mango. La falta de acuerdos de suministro convencionales ha llevado a la adquisición “a golpe de talonario”, reduciendo la facturación del negocio en un 50%. La situación se agrava con el traslado de la empresa de Piura a la región de Casma en Perú, donde la oferta de mango es un 70% menor de lo habitual, anticipando una campaña peruana excepcionalmente corta.
Mosaic Fruits, establecida hace solo un año y medio, se especializa en la comercialización de mango, palta y piña, además de exportar diversos productos españoles. A pesar de las dificultades actuales, la empresa ha logrado asegurar el suministro de mango durante las 52 semanas del año, trabajando principalmente con la variedad Kent, la más demandada a nivel global. Además, planean expandir su presencia en México, explorando la posibilidad de importar mangos por vía marítima, estableciendo así una continuidad en el suministro.
A pesar de los desafíos, Mosaic Fruits se destaca por mantener su oferta de mango gracias a acuerdos de representación sólidos. Tao Azemmat resalta la importancia de no comprar productos únicamente cuando los precios son favorables. Además, la empresa mira hacia el futuro con la perspectiva de abrir la primera central de compras de África, abarcando diversos países como Egipto, Marruecos, Kenia, Sudáfrica y Namibia. Aunque han surgido oportunidades para representar más empresas en otros países, la empresa prefiere, por ahora, mantenerse con menos proveedores pero consolidados.
