El Ejecutivo promulgó la Ley Nº 31920, la cual busca impulsar la industrialización del cultivo de la papa en Perú. Esta legislación tiene como objetivo estimular la producción agroindustrial de la papa para diversificar la oferta de productos derivados de este tubérculo y promover su exportación, lo que beneficiará a los productores de papa al aumentar su rentabilidad.
La ley establece que el Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), proporcionará asistencia técnica a los productores de papa, enfocándose en la mejora de la calidad de producción, tecnificación, procesos de transformación y la identificación de mercados y opciones de financiamiento. Esta asistencia se llevará a cabo a través de programas y proyectos del MIDAGRI.
Además, se fomentará el uso de semillas certificadas en el cultivo de la papa mediante un programa de asistencia técnica implementado por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA). Los productores podrán organizarse en asociaciones para este propósito.
El MIDAGRI también priorizará la promoción de programas de financiamiento público o privado para la industrialización de la papa, en colaboración con gobiernos regionales y locales. Además, se llevarán a cabo campañas de difusión para promover el consumo de la papa y sus derivados en mercados nacionales e internacionales.
La papa es un cultivo fundamental en Perú, con más de 700 mil pequeños productores distribuidos en 19 regiones del país, como Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca y Junín, entre otras. La Ley Nº 31920 busca fortalecer esta industria y beneficiar a los agricultores peruanos.
