marzo 3, 2024

Proyecciones y Desafíos: Temporada de Palta en Perú y Estrategias Comerciales Globales

Juan Carlos Paredes, presidente de ProHass, analizó el desempeño de los huertos de palta Hass en Perú, proyectando una producción similar a 2023, alrededor de 570,000 toneladas. La temporada de palta peruana está en la etapa inicial de floración, con indicadores de desgaste debido al clima cálido. El fenómeno climático afectó el reposo nocturno de las plantas, lo que podría impactar la producción.

El manejo agronómico se centra en evitar un crecimiento excesivo de los árboles, reduciendo la nutrición y el vigor. Aunque se prevé una disminución en los volúmenes, se espera mantener la calidad de la fruta. Se menciona la apertura del mercado de Malasia y la exploración de estrategias comerciales en EE.UU. y Europa, con un enfoque especial en la costa este de EE.UU. y campañas de promoción en supermercados europeos.

México ya ha exportado el 60% de su campaña, principalmente a EE.UU., presentando una posible oportunidad para Perú con calibres pequeños. En EE.UU., participan en la Peruvian Avocado Commission, aprovechando el sorteo de vehículos para alejarse de la asociación con México. Además, están explorando el mercado potencial de la India a través de la Organización Mundial de la Palta.