Un grupo de agricultores en el distrito de Pamparomás, Áncash, logró una cosecha exitosa de más de una tonelada de papas mediante técnicas mejoradas en un campo experimental. La capacitación proporcionada por el Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir) abarcó desde la preparación del terreno hasta la cosecha, enfocándose en el uso de semilla certificada y prácticas adecuadas, como el aporque. Las variedades de papa cosechadas incluyeron canchán y yungay, con la ayuda de una yunta de bueyes. La iniciativa, parte de un proyecto de cooperación con la Fundación Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo (LED), busca fortalecer la seguridad alimentaria local.
La lluvia endurece la tierra, lo que motiva a los agricultores a utilizar bueyes para facilitar la extracción de las papas en terrenos accidentados. La cosecha, destinada al consumo familiar y venta en mercados locales, marca el inicio de la campaña pequeña para asegurar el suministro del tubérculo peruano. Este esfuerzo es respaldado por el Sedir en colaboración con la Fundación LED, y anticipa la próxima campaña grande en abril en distintos campos de la subcuenca del río Loco.
