23 de julio de 2024

Mayo: un mal mes para el espárrago peruano

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El precio promedio se mostró ligeramente favorecido (4%), pero eso no bastó para que los bajos volúmenes enviados afectaran al resultado global.

Al espárrago no le fue como se esperaba el mes pasado. El precio promedio se mostró ligeramente favorecido (4%), pero eso no bastó para que los bajos volúmenes enviados afectaran al resultado global. En este periodo, las remesas del producto llegaron a sumar 7,055 toneladas por US$ 23.4 millones, lo cual fue 22% menos en volumen y 19% menos en valor que el mismo mes del 2023. El precio que se manejó en el mercado internacional fue de US$ 3.32 por kilogramo.

Se llegó a 27 destinos, de los cuales solo dos llegaron a importar más de US$ 1 millón; mientras que el año anterior habían sido más de cinco mercados los que llegaron a superar dicha compra. Los principales destinos fueron los Estados Unidos (62% de participación), España (15%) y Alemania (4%). Este último, llegó a desplazar a Francia y Japón, cuyas compras incluso bordearon los US$ 2 millones en el 2023.

Hacia los Estados Unidos, las remesas sumaron 4,588 toneladas por US$ 14.4 millones. Esto fue 18% menos en volumen y 5% menos en valor que el 2023. Este último cayó menos gracias a un incremento del precio en 16%, dejándolo en US$ 3.15 por kilogramo.

Con respecto al mercado español, el Perú llegó a despachar un total de 1,062 toneladas por US$ 3.6 millones, lo cual fue 8% menos en volumen y valor que el año pasado. En esta plaza, el precio estuvo estable, manteniéndose en US$ 3.35 por kilogramo.

Alemania, por su parte, ingresó al podio, pero no por un incremento en sus adquisiciones de espárrago peruano, sino por una menor caída con respecto a los destinos que antes se ubicaban encima. Francia tuvo una contracción de 78%, mientras que Japón lo hizo en 75%. Las remesas hacia el mercado alemán sumaron tan solo 217 toneladas por US$ 838 mil, lo cual también representó una caída, pero menor a los demás: 42% en volumen y 40% en valor. El precio promedio incrementó en 2%, para situarse en US$ 3.85 por kilogramo.

Fuente: Fresh Fruit .

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