El Perú busca ampliar el acceso de sus productos agrícolas al mercado estadounidense. En esa línea, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), entidad adscrita al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), desarrolló una agenda de cooperación técnica con representantes del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS, por sus siglas en inglés).
Como parte de la visita, la delegación estadounidense recorrió zonas productoras de espárragos, arándanos y uvas en Ica. Durante el recorrido, conoció los procesos de producción, certificación, inspección y control fitosanitario que se aplican a estos cultivos destinados a la exportación.
La agenda concluyó con una reunión técnica encabezada por Vilma Gutarra, jefa del Senasa. En el encuentro se revisaron asuntos prioritarios para el comercio agropecuario bilateral y los avances en las gestiones para facilitar el ingreso de nuevos productos peruanos a Estados Unidos.
Entre los productos que forman parte de estas gestiones figuran:
- Pitahaya.
- Variedades de palta distintas de la Hass.
- Aguaymanto.
- Cúrcuma.
A esta lista se suman los cítricos peruanos, cuyo acceso se viene gestionando para el mercado de Puerto Rico.
El espárrago fue uno de los principales temas de la agenda técnica. Las autoridades evaluaron alternativas para optimizar las condiciones fitosanitarias de exportación de este producto a Estados Unidos.
El objetivo es identificar medidas de mitigación de riesgos que permitan mejorar los procedimientos actuales, sin comprometer las exigencias fitosanitarias establecidas por la autoridad estadounidense.
En 2025, Perú exportó 31,928 toneladas de espárragos, según la información sectorial consignada en la carpeta informativa. El producto cuenta con acceso fitosanitario a 64 países y registra envíos efectivos a 38 mercados internacionales.
Estados Unidos se mantiene como su principal destino comercial, lo que convierte en prioritario el trabajo conjunto para mejorar las condiciones de acceso y mantener la continuidad de los envíos.
Durante la visita a Ica, los representantes de APHIS también conocieron las prácticas de manejo integrado de plagas, los procedimientos de certificación de los lugares de producción y las operaciones de las plantas empacadoras.
Asimismo, revisaron las medidas de mitigación de plagas y los controles fitosanitarios que aplica el Senasa a lo largo de la cadena exportadora.
