La escasez de mangos peruanos en el mercado mundial ha generado un cambio significativo en la demanda, con un claro beneficiario emergiendo: el mango Palmer de Brasil. Según Manfred van der Vlag, de Sweet Fruits en Holanda, esta situación ha permitido que el mango Palmer, antes relegado a un segundo plano, tome protagonismo debido a su alta calidad y disponibilidad.
Van der Vlag destaca la importancia de este cambio, señalando que, si bien la oferta de mangos sigue siendo limitada, se espera que aumente en las próximas semanas. A pesar de la llegada gradual de los mangos Kent de África occidental, la escasez generalizada persiste, aunque se vislumbra una mejora en el horizonte.
Para Sweet Fruits, especializada en la variedad Palmer de Brasil, este período ha sido de ajustes. Aunque la escasez en el mercado les ha beneficiado, las condiciones climáticas desfavorables en Brasil han requerido compras adicionales para mantener la oferta estable. Los precios fluctúan entre 8.50 y 10.50 euros, con una disponibilidad variable según el tamaño del fruto.
