febrero 24, 2024

Impacto del Clima en la Exportación de Uvas Peruanas

El comercio internacional de uvas frescas provenientes de Perú está experimentando desafíos significativos, principalmente debido a condiciones climáticas adversas durante la temporada 2023/2024. Se anticipa una disminución del 10% en los volúmenes exportados, afectando la calidad del producto y generando una especulación de precios. Aunque hasta diciembre los envíos aumentaron un 31% en volumen y un 56% en valor, estas cifras son engañosas debido al adelanto de la temporada.

El clima, caracterizado por altas temperaturas que aceleraron los ciclos productivos, provocó daños en los campos de uva. Se observa una disminución en los calibres y la integridad del fruto, lo que resulta en menores cantidades aptas para la exportación. A pesar de la especulación de precios actual, los exportadores peruanos enfrentan desafíos regionales de abastecimiento y no se vislumbra una reducción de costes en los primeros meses de 2024.

Internacionalmente, Estados Unidos ha emergido como el principal destino, con más del 48% de participación en los envíos. Aunque los precios obtenidos fueron favorables debido a la interrupción de la producción interna en regiones como California, se espera una disminución en los volúmenes a medida que avance la temporada. Europa, a pesar de registrar un aumento del 29% en los envíos hasta diciembre, se proyecta por debajo de la temporada anterior al cerrar la campaña, debido a la baja producción en España y la temprana finalización de la campaña italiana. Este escenario ha llevado a los agroexportadores peruanos a preferir Estados Unidos como destino principal.