mayo 1, 2024

Impulso a la Producción Láctea para la Alimentación Escolar en Perú

Impulso a la Producción Láctea para la Alimentación Escolar en Perú

El titular del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Julio Demartini, lideró una reunión con prominentes figuras del sector ganadero y alimentario, enfocada en potenciar la producción de leche pasteurizada de calidad en diversas regiones de Perú. El objetivo principal es fortalecer la alimentación escolar proporcionada por el programa Qali Warma, abordando la insuficiencia de la gran industria láctea para satisfacer las necesidades del programa.

En el encuentro, se subrayó la intención de promover la inversión privada en plantas de producción de leche pasteurizada, basándose en el suministro de pequeños ganaderos. Esto permitiría proporcionar productos lácteos de calidad a los escolares participantes en el programa Qali Warma. La vicepresidenta de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), Miriam Mateo, resaltó la posibilidad de que los gobiernos regionales impulsen la construcción de plantas lácteas, descentralizando así la comercialización de productos procesados.

El presidente de la Asamblea Nacional de Gobiernos Regionales (ANGR), Werner Salcedo, expresó su disposición para apoyar a la pequeña ganadería y la agricultura familiar, alineándose con la lucha contra la desnutrición en la Cumbre Regional de Gobernadores Regionales “Hambre Cero”. Además, se destacó el papel del Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP) en incidir en proyectos de inversión en tecnología para procesar la leche de ganaderos regionales.

En otro contexto, el ministro se reunió con legisladores y representantes de padres de familia. La congresista Kira Alcarraz y el presidente de la Coordinadora Nacional de Padres y Apafas (Coordinapafas), Edgar Trejo, celebraron el retorno de la modalidad raciones del programa Qali Warma para el año escolar 2024. La legisladora enfatizó la seguridad nutricional que brinda esta modalidad, mientras que Trejo destacó que fue solicitada por los padres para mejorar la alimentación escolar y el rendimiento académico. La modalidad raciones incluirá variedad de bebibles acompañados de alimentos sólidos que cumplen con los requisitos de Qali Warma.

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