La presidenta ejecutiva del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), Karin Cáceres Durango, destacó y agradeció que la Asociación de la Promoción de la Invención de Corea (KIPA) haya elegido un proyecto productivo peruano para implementar mejoras tecnológicas y comerciales a través del uso de la propiedad industrial, beneficiando a más de 100 familias productoras de café del distrito de Villa Rica, provincia de Oxapampa, departamento Pasco. De esta forma podrán acceder a mercados internacionales.
Así lo señaló durante una reunión con la delegación de KIPA, entidad que seleccionó, de entre 54 propuestas de 18 países del mundo, al proyecto presentado por la Dirección de Signos Distintivos del Indecopi denominado “Optimización de procesos de molienda en húmedo y seco en la asociación Cunavir para acceso a mercados internacionales de café”.
“Estoy encantada y agradecida de que ustedes hayan optado por elegir uno de nuestros proyectos para brindar su apoyo y su colaboración. El soporte que ustedes están brindando a nuestros productores, que actualmente están haciendo de todo para poder ayudar a nuestra economía, es invaluable”, manifestó Cáceres Durango.
Este proyecto es de trascendencia productiva, comercial y tecnológica, pero, sobre todo, social pues beneficia a pequeños y medianos productores de café del distrito de Villa Rica.
El objetivo es implementar modernos sistemas de procesamiento de granos de café para obtener un producto de mejor calidad. Está orientado a mejorar el tiempo de procesamiento de molienda del café en húmedo y seco, y de esta manera disminuir riesgos potenciales en la calidad de los granos para la exportación.
Además, en el marco del proyecto, expertos en marcas brindarán una estrategia de branding, con el objetivo de mejorar la competitividad de los productores y contribuir a su posicionamiento en el mercado.
A su turno, el representante de KIPA, Chungwoo Son, dijo esperar que la cooperación entre el Indecopi y KIPA pueda mejorar la situación de los emprendimientos que reciben su apoyo.
Por su parte, el director de Signos Distintivos del Indecopi, Sergio Chuez, destacó que la zona donde se encuentra establecida la Central Unida de Asociaciones Agrarias de Villa Rica (Cunavir), beneficiada por el proyecto, produce uno de los mejores cafés del Perú, zona que incluso cuenta con la denominación de origen Café Villa Rica.
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Fuente: Agroperú.
