Gran parte del 2023 estuvo marcado por el impacto del fenómeno climático El Niño, dejando a su paso consecuencias devastadoras en diversos sectores, entre ellos, el agrícola. En el corazón de este sector se encuentra la uva, uno de los principales productos de la canasta agroexportadora peruana. La temporada de cosecha, prevista para finales de agosto, se vio amenazada por el embate de El Niño, generando un fuerte impacto en los resultados proyectados. Los agricultores, conscientes de los daños inminentes, se apresuraron en la recolección del fruto, logrando rescatar un volumen considerable, aunque menor al previsto inicialmente. Para finales de noviembre, la cosecha se cerró anticipadamente, con 375,000 cajas recolectadas de las 635,000 estimadas.
La disminución en la producción respecto a la campaña anterior fue del 14%, con variaciones significativas según la región. En el norte del país, especialmente en Piura y La Libertad, donde se concentra cerca del 36% de los envíos, las altas temperaturas provocaron una caída cercana al 30% en la producción en comparación con la temporada anterior. Por otro lado, en las regiones central y sur, como Lima e Ica, que representan más del 55% de las exportaciones totales, se observó un ligero crecimiento del 6% en el volumen producido. Esta brecha entre el norte y el sur se acentuó en la temporada actual, mostrando una marcada diferencia con respecto a la anterior.
En la campaña exportadora 2023/2024, que comenzó un mes antes de lo habitual, la oferta inicial superó ampliamente a la del año anterior, generando expectativas alcistas. Sin embargo, la escasez prevista para finales de 2023 y principios de 2024 impactó el volumen enviado. A pesar de ello, el Perú logró mantener su posición como actor destacado en el mercado de la uva, registrando un aumento del 23% en el precio promedio, lo que compensó parcialmente la caída en volumen. Con un total de 516,185 toneladas exportadas por $1,554 millones, la temporada cerró con una disminución del 13% en volumen pero un aumento del 6% en valor respecto a la campaña anterior, fijando el precio en $3.01 por kilogramo.
Dinámica internacional:
La campaña 2023/2024 llevó la uva peruana a 51 destinos, destacando a Estados Unidos como el principal receptor con el 48% del total. Le siguieron los Países Bajos con el 11% y China con el 8%. A pesar de una ligera disminución en el volumen adquirido, los precios más altos ayudaron a mantener el valor en estos mercados.
