China se ha erigido como el gigante mundial en la producción de arándanos, marcando un camino de rápido crecimiento e innovación en su industria durante los últimos años. El dinamismo del sector, impulsado por el aumento tanto en la superficie de cultivo como en la demanda, así como por los continuos avances tecnológicos y la evolución de los modelos de negocio, refleja un escenario prometedor. Empresas líderes ya han comenzado a exportar arándanos de primera calidad, un claro indicio de la madurez y la competitividad global de esta industria en China. Huan Zhang, fundador de Twinkle Star Berry Co. Ltd., ha profundizado en el desarrollo y las transformaciones de esta industria pujante.
Twinkle Star Berry se ha destacado por ofrecer servicios de consultoría empresarial y técnica a nivel nacional e internacional en el sector de los frutos rojos, fomentando la colaboración entre China y la industria global. Zhang enfatiza: “El mercado chino de arándanos ofrece enormes oportunidades. Muchas empresas en Yunnan ya han alcanzado un nivel destacado de competitividad internacional en el cultivo. Creo firmemente que el futuro de esta industria radica en ir más allá de las fronteras nacionales tanto en exportación como en importación”.
La región de Yunnan, conocida por sus condiciones meteorológicas favorables y sus variedades de calidad superior, se posiciona como líder en el cultivo de arándanos en China. El crecimiento significativo de la superficie de cultivo, especialmente en invernaderos, proyecta una expansión continua en el futuro cercano. Se estima que la superficie total de cultivo de arándanos en Yunnan superará las 13.333 hectáreas para finales de este año y principios del próximo. Empresas tanto locales como internacionales, como Driscoll’s, Costa, Planasa y Fall Creek, han contribuido al desarrollo de la región introduciendo variedades y tecnologías avanzadas.
El cultivo en invernadero se ha convertido en la norma para los arándanos de primera calidad en Yunnan. Este cambio, desde los métodos tradicionales de cultivo en campo abierto, ha sido impulsado por la creciente demanda de arándanos de alta calidad. Zhang señala que la expansión de la superficie de invernaderos ha aumentado la oferta de arándanos de calidad superior, lo que ha transformado el mercado hacia la preferencia por estas variedades. Esta evolución ha llevado a una relación simbiótica entre la oferta y la demanda, impulsando aún más la innovación en los modelos de cultivo. Aunque Yunnan lidera en esta transición, se espera un mayor enfoque e inversión en el cultivo en invernaderos solares en otras regiones de China en los próximos años.
