En un esfuerzo conjunto para garantizar la calidad y seguridad de los productos acuícolas en Huánuco, Devida y Sanipes están trabajando arduamente. Recientemente, se inició un taller en Cachicoto, Monzón, con la participación de 50 productores locales. Durante el taller, los especialistas proporcionaron recomendaciones clave para fortalecer los controles de bioseguridad e higiene, con el fin de prevenir enfermedades y salvaguardar la salud de los consumidores. Además, se hizo hincapié en la importancia de la detección temprana de enfermedades para mejorar las medidas preventivas y garantizar la sostenibilidad de la producción piscícola en la región. Este es solo el comienzo de una serie de actividades planificadas para mejorar las prácticas acuícolas en Huánuco y más allá.
La colaboración entre Devida y Sanipes es esencial para el desarrollo de la acuicultura en Huánuco. Los talleres prácticos y teóricos son solo una parte de este esfuerzo integral. Se espera que estas iniciativas no solo mejoren la calidad de los productos acuícolas, sino que también fortalezcan la economía local al promover una producción más sostenible y segura. Con la implementación de medidas de bioseguridad y buenas prácticas acuícolas, los productores locales están mejor preparados para enfrentar los desafíos futuros y garantizar un suministro estable de alimentos seguros y saludables para la comunidad.
La reciente suscripción de convenios entre Devida, el Ministerio de la Producción y otros actores clave demuestra un compromiso renovado con el desarrollo de la acuicultura en Huánuco y regiones vecinas. Estos convenios proporcionarán recursos adicionales y apoyo técnico para fortalecer aún más la capacidad de los productores locales. Se espera que esta colaboración conduzca a mejoras significativas en la industria acuícola, beneficiando tanto a los productores como a los consumidores en toda la región.
