Las exportaciones peruanas de tuna han alcanzado un hito significativo durante el año 2023, según lo revelado por el analista de mercados Heber Chávez. Con un total de 81.1 toneladas distribuidas en 12 plazas diferentes, este logro destaca el papel crucial del país en el mercado internacional de frutas. Estados Unidos emerge como el principal comprador, absorbiendo casi la mitad de las exportaciones, seguido de cerca por Francia. Sin embargo, la distribución global muestra una diversificación saludable, con varios países contribuyendo al éxito general.
La preferencia por la pulpa congelada domina el panorama de exportación, representando una gran mayoría del total de envíos. Este enfoque en la pulpa congelada refleja la capacidad de adaptación de la industria peruana a las demandas del mercado internacional. Aunque la tuna fresca y otras presentaciones tienen una participación menor, siguen siendo elementos importantes en la cartera de exportación, ofreciendo variedad y opciones a los compradores internacionales.
Con 13 empresas involucradas en las exportaciones del año pasado, se destaca el papel crucial del sector privado en este éxito. Empresas como Selva Industrial SA y Food Pack SAC han sido líderes en este proceso, demostrando la capacidad del sector privado para impulsar el crecimiento económico y la expansión comercial del país. Este logro no solo resalta la calidad de los productos peruanos, sino también la eficiencia y competencia de las empresas locales en el escenario global.
