Cosecha se reduce. Alto costo de insumos y falta de lluvias impulsaron el retroceso. Papa, quinua y frijol grano seco están entre los más afectados. Hasta noviembre se registró una caída en 7 de los 8 principales cultivos transitorios, según el Midagri.
Hasta noviembre, la superficie sembrada de los principales cultivos transitorios en la presente campaña agrícola —que se inició en agosto del año pasado— registró una reducción de -18,8% y alcanzó las 858.182,1 hectáreas (ha), frente a las más de 1 millón 057.000 del mismo periodo de la campaña previa.
La cifra también significó una caída de -28,98 % en comparación con el promedio de siembras registradas en las últimas campañas al penúltimo mes del año, según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Como resultado de este retroceso, la siembra de siete de los ocho principales cultivos transitorios disminuyó hasta en un tercio de su superficie en relación con el volumen plantado en el mismo periodo de las últimas cinco campañas.
En el caso del arroz y la papa, que en conjunto representan el 22,1% del valor bruto de la producción agrícola (VBP), se sembró alrededor de 134.560 y 207.538 hectáreas, respectivamente, lo que a su vez equivale a una caída acumulada de -0,9% y -16,4% en la superficie de cultivo en cada producto (ver infografía).
Cuarto fracaso para importar fertilizantes al país complica más la presente campaña agrícola.
En lo que corresponde al arroz, de las 18 regiones que producen este cereal, 10 registraron cifras negativas y ocho —entre ellas San Martín y Lambayeque— sembraron más que en las anteriores campañas.
Similar situación se observó en la papa, donde tan solo cuatro de las regiones que producen el tubérculo sembraron en noviembre más que el promedio habitual. En Puno, principal región donde se cultiva este alimento, la superficie sembrada retrocedió -19,7% y alcanzó las 46.617 hectáreas en comparación con la media histórica de 58.027 hectáreas hasta el mismo mes.
Entre los alimentos afectados también destaca la quinua, cuya siembra promedio se ha reducido en más de un tercio (-31,9%), seguido por el frijol grano seco (-26,9%), maíz amarillo amiláceo (-22,7%), cebolla (-16,8%) y maíz choclo (-11,8%). En el decimoprimer mes del 2022, solo el maíz amarillo superó el promedio de las últimas campañas y registró 115.433 hectáreas sembradas, lo que representó un incremento de 1,8% en su superficie de cultivo.
