abril 19, 2024

Optimización Alimentaria: Perú Compras Mejora 315 Fichas Técnicas

Optimización Alimentaria: Perú Compras Mejora 315 Fichas Técnicas

La Central de Compras Públicas, conocida como Perú Compras, ha anunciado una iniciativa significativa para mejorar la eficiencia en la adquisición de alimentos para consumo humano. En este esfuerzo, se llevarán a cabo mejoras en 315 Fichas Técnicas vigentes, abarcando una variedad de productos que incluyen vegetales, menestras, frutas, carnes y alimentos industrializados como arroz, azúcar y aceite vegetal. Estas fichas estarán disponibles para su adquisición a través del innovador proceso de Subasta Inversa Electrónica (SIE).

El enlace público “Alimentos y bebidas para consumo humano” proporciona acceso a las fichas técnicas actualizadas. Los interesados tienen la oportunidad de contribuir con sugerencias y recomendaciones hasta el 11 de marzo de 2024, enviándolas al correo electrónico estandarizacion3@perucompras.gob.pe. La iniciativa busca informar y mejorar los contenidos de estas fichas técnicas, facilitando así su uso eficiente en las futuras adquisiciones de alimentos.

Durante el periodo comprendido entre 2019 y 2022, los 315 alimentos, que incluyen vegetales, menestras, frutas, carnes y alimentos industrializados, han sido adquiridos por 262 entidades. Este proceso se ha llevado a cabo mediante la Subasta Inversa Electrónica, logrando transacciones por un monto superior a los S/ 225 millones. La implementación de estas mejoras no solo busca agilizar el proceso de adquisición sino también promover la transparencia y eficiencia en la gestión pública.

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