La industria de alimentos generará 4.2 millones de empleos en el mercado peruano para el bicentenario.
La feria Expoalimentaria ya abrió sus puertas.
El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Juan Varilias Velásquez, manifestó que todos los esfuerzos de las empresas se dirigen a exportar US$ 8 mil millones de alimentos al cierre del 2018 y US$ 15 mil millones para el 2021.
“Al haber cumplido una década de trayectoria, la Expoalimentaria ostenta un rol impulsor para el comercio exterior al llevar provechosamente la oferta agroalimentaria a más de 40 países. Esta feria ha sido un gran catalizador de nuestros envíos”, puntualizó.
Varilias resaltó que la responsabilidad que tienen como organizador de este certamen es el contribuir al éxito de los participantes que se congregan en los tres días de la feria.
“Hemos querido extender el alcance de nuestra responsabilidad más allá del sector alimentos para pensar en términos del desarrollo del país. Por ello, los nuevos indicadores que queremos evaluar son el empleo, la descentralización, la diversificación de productos y de mercados”, añadió.
Actualmente, la industria exportadora de alimentos genera empleo para 1 millón 600 mil peruanos y la meta para el bicentenario es llegar a los 4 millones 200 mil.
EXPOALIMENTARIA SIGUE CRECIENDO
Las nueve ediciones previas del Expoalimentaria ha permitido fortalecer el comercio con 45 países, doce de ellos son economías emergentes del Asia.
En ese sentido, los despachos a China, por ejemplo, se multiplicaron por siete en los últimos nueve años
“Cuando se inauguró la primera versión de la Expoalimentaria yo era ministra de Comercio Exterior y Turismo. Soñábamos bien grande pero no nos imaginamos tener el nivel de hoy. Hablábamos de ventas por US$ 25 millones y nos sentíamos orgullosos. Ahora estamos hablando más de US$ 850 millones en ventas como mínimo”, comentó la vicepresidenta Mercedes Aráoz al diario La República de Perú.
Finalmente, Varillas hizo un llamado al gobierno y en especial, al presidente de la República del Perú Martin Vizcarra para trabajar en una agenda integral y de largo plazo a favor de la exportación de alimentos agrícolas y pesqueros.
“Es nuestra responsabilidad contar con un plan de competitividad, mantener y fortalecer el modelo agroexportador y el modelo acuícola. Asimismo, es nuestra responsabilidad asegurar que el crecimiento genere beneficio a todos”, comentó.
La feria Expoalimentaria se realizará hasta el 28 de setiembre en el Centro de Convenciones del Jockey Club gracias a la alianza de ADEX, con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE) y PromPerú.
