En diciembre de 2023, la producción de arroz cáscara en Perú alcanzó cifras significativas, registrando un total de 313,972 toneladas, lo que representa un impresionante aumento del 12.7% en comparación con el mismo mes del año anterior. Esta positiva noticia, divulgada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su informe “Perú: Panorama Económico Departamental – diciembre 2023”, revela un crecimiento atribuido al incremento de las áreas cosechadas y los rendimientos favorables del cultivo destinado al mercado interno.
El informe detalla que este notable aumento en la producción de arroz se ha concentrado principalmente en los departamentos de Piura, con un sorprendente aumento del 36.1%, y San Martín, con un sólido 17.0%. Estos dos departamentos representan conjuntamente el 71.8% de la producción nacional, consolidándose como pilares esenciales en el panorama arrocero del país. Además, se observa un aumento significativo en departamentos como Junín, Huánuco, y Lambayeque, contribuyendo al impulso general del sector.
Sin embargo, la diversificación agrícola en Perú no se limita al arroz. El informe revela que la producción de arándanos ha experimentado un crecimiento espectacular del 54.8%, gracias a condiciones climáticas favorables, especialmente en La Libertad, Lambayeque e Ica. Aunque la uva ha sufrido una disminución del 12.0%, la avicultura también enfrenta desafíos, con una caída del 1.5% en la producción de ave. Este panorama agrícola mixto resalta la necesidad de estrategias equilibradas para garantizar el desarrollo sostenible del sector en el futuro.
En resumen, el dinamismo en la producción agrícola peruana, evidenciado por los notables incrementos en la producción de arroz y arándanos, junto con los desafíos en la avicultura, subraya la importancia de abordar de manera integral las oportunidades y dificultades para garantizar un crecimiento sostenible y equitativo en el sector.
