Yex, el importador holandés, ha experimentado un notable incremento en la demanda de dátiles frescos Bahri de Perú durante el mes de ayuno del Ramadán. Según Edwin van Leeuwen, director comercial de la empresa, este aumento coincide con la llegada de las primeras cargas marítimas de este producto peruano, complementando las entregas por vía aérea que llevan dos semanas en curso.
Los dátiles Bahri peruanos representan un producto distintivo en la cartera de Yex, siendo suministrados por el productor Athos, quien también provee granadas, higos, physalis y paltas. Este productor es el único en Perú que cultiva dátiles Bahri, y Yex se encarga de su distribución en gran parte de Europa, así como en mercados de América. Van Leeuwen señala que, a diferencia de otros cultivos peruanos afectados por fenómenos climáticos como El Niño, la cosecha de dátiles Bahri ha sido robusta y estable.
Con entre 20 y 40 palés recibidos semanalmente, Yex abastece a clientes mayoristas y minoristas en Europa con dátiles Bahri frescos, los cuales se destacan por su textura crujiente y su aspecto atractivo. Estos dátiles, además de ser una fuente de energía, se han convertido en una opción popular durante el Ramadán, atrayendo a una clientela diversa que busca productos frescos y diferenciados.
Yex ofrece los dátiles Bahri en varios formatos de envasado, con precios actuales rondando los 10 euros por kilo, aunque se espera que estos disminuyan con la llegada de los envíos marítimos. La empresa planea continuar exportando estos dátiles durante aproximadamente diez semanas más, ofreciendo incluso recetas que incluyen este exótico fruto como ingrediente, con el fin de impulsar su consumo y satisfacer la creciente demanda.
