Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante de América Latina, está lista para deslumbrar al mundo una vez más. Con expectativas de ventas superiores a los US$ 540 millones, este evento anual se llevará a cabo del 25 al 27 de septiembre en el Centro de Convenciones Jockey. Según el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, se espera la participación de más de 650 expositores, tanto nacionales como internacionales.
Empresas de renombre como Villa Natura, Incasur, Agrorum, Aje, Ecoandino, MirandaLanga, LimaTerra y Fusion Foods, junto con otras procedentes de Argentina, Bélgica, Bolivia, Brasil, Chile, China, Colombia, España, Estados Unidos, Italia, México y Polonia, se preparan para cautivar a los visitantes con sus productos innovadores.
Se anticipa la celebración de más de 2.800 citas de negocios, con la presencia esperada de más de 1,000 compradores internacionales. La diversidad geográfica de los participantes es notable, con un 28% de Europa, 24% de Asia, 19% de América del Sur y 11% de América del Norte.
La feria no solo ofrece oportunidades de negocio, sino también programas educativos y de responsabilidad social. Los compradores internacionales podrán visitar plantas en diversas regiones de Perú, destacando la frescura de Piura, los granos andinos de Lima-Barranca, la gastronomía gourmet de Tacna, los alimentos funcionales de Junín y los exquisitos cafés y chocolates de Lima.
Además, eventos como el ’13° Concurso de Innovación’ y la 2° edición del ‘Concurso de Responsabilidad Social’ subrayan el compromiso de la industria alimentaria con la excelencia y la sostenibilidad. Con conferencias magistrales sobre sostenibilidad, tecnología e innovación, mercados y tendencias, Expoalimentaria 2024 promete ser una experiencia enriquecedora para todos los participantes.
