Mejorando la Seguridad del Consumidor: Normas para el Queso Paria
Con el objetivo de mejorar los estándares de calidad en la producción del queso paria, el Instituto Nacional de Calidad...
Lacteos y derivados
Revolución Lechera: Tendencias del Consumidor
En un panorama donde la salud, el ambiente y las nuevas experiencias de consumo son primordiales, la industria láctea enfrenta...
Perú: 7 de cada 10 personas disfrutan del queso
En el año 2022, la producción de queso en Perú experimentó un notable aumento, según datos del Ministerio de Desarrollo...
Segunda edición del Salón de Queso Peruano estima generar ventas por cerca de S/ 1 millón
El viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego del Midagri, Christian Barrantes Bravo, lideró el lanzamiento...
Celebrando la Excelencia: II Salón del Queso Peruano 2024
El 22 de marzo, en el Auditorio del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, se llevó a cabo el emocionante...
Transformando excedente de leche en helado: Ganancias del 150%
Con la finalidad de contrarrestar la baja demanda estacional de leche y sus derivados, dos organizaciones de productores de la...
Iniciativa Multisectorial Impulsa Alimentación Saludable en Niños
El pasado 5 de marzo, se llevó a cabo la instalación de la Mesa Multisectorial para el Trabajo Articulado en...
Fortalecimiento Lechero en Cajamarca: Inversión y Compromiso Gubernamental
El Gobierno Regional de Cajamarca benefició a 21 productores de la Asociación Anexo Chilón de Hualgayoc mediante el programa Procompite,...
Reducción en la entrega de leche afecta la nutrición y economía
El Gobierno peruano, a través del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha anunciado la reducción drástica en la...
